Очередной очень легкий десерт от Карин Горен. Подходит, если вы хотите приготовить что-либо с детьми (чтоб они потом это еще и ели, ибо мама на диете :) )


( Read more... )

Название, как вы понимаете, не мое, а авторское. На самом деле, яблоки в рецепте конечно есть, только они в виде пюре. Это еще один рецепт из детской книги Карин Горен. Он очень простой, и был первым опробованым рецептом. Результат нам с Темкой настолько понравился, что мы делали его уже несколько раз (заодно я и сфотографировать успела.


( Read more... )

Еще один рецепт Карин Горен. Делала я их Темке в школу, на какой-то праздник, то ли день семьи, то ли еще что. Рецепт достаточно простой и быстрый, ну а если руки ровнее чем у меня - то еще и результат красивый.


( Read more... )

Темке на день рождения подарили книгу израильского кондитера Карин Горен, в которой она собрала рецепты выпечки для детей.
Я рецепты Карин вообще люблю, а тут они еще и с пошаговыми картинками. Короче - мы с Темкой эту книгу постепенно осваиваем. Не всегда у меня получаетця снимать в процессе, но я стараюсь.
Первый рецепт Темка выбрал по принципу ( Read more... )

Если честно, сначала я хотела профилонить, и выставить 3 отдельных пирога. Но решила, что жульничать не красиво.
Рецепт этого кекса я нашла у Карин Горен. Собственно, это не один рецепт а много. Вернее рецепт один а вариаций много. Базовое тесто очень простое. Делается оно не на масле а на сливках. Ну а потом, можно добавлять что душе угодно. Я ( Read more... )

Когда я открывала этот журнал, то ни о чем кроме рецептов писать не собиралась. Собственно и задумывался он, как место хранить и обмениваться рецептами. Но постепенно начали появляться не кулинарные посты, ну а в последнее время их просто большинство/ Нет, я по прежнему готовлю, и иногда даже новое, да и старого у меня много еще не выложено. Но вот ( Read more... )

Я обычно публикую только рецепты, результатом которых я довольна. Но тут особый случай. Кекс этот готовится очень легко, хорошо поднимается. Но вот про вкус я ничего сказать не могу, и вот почему ( Read more... )

Я очень люблю брауниз, но обычно они у меня не получаются. Я каждый раз боюсь их недопечь, и в итоге - передерживаю. Это первый рецепт, который получился у меня так, как надо.

( Read more... )

Рецепт этот я нашла случайно, так как искала вовсе не пицу а фукачу. В процесе поиска я наткнулась на статью Карин Горен "Идеальная пица" (статья на иврите). В конце статьи даны рецепты для тонкого и пышного теста. Так как мнению Карин Горен я доверяю (рецепт не ее а другого шефа) я решила попробовать. Тесто немного трудоемкое, но результат ( Read more... )

Я в детстве очень любила фильмы-сказки Александра Роу. Каждый фильм особенный, но все они абсолютно волшебные. Одним из самых любимых был "Варвара краса, длинная коса". Есть там запоминающийся кадр, когда жуткая лапа вылазит из разных емкостей (от колодца до тарелки) и загробный голос произносит "Должок"!
Воизбежание появления подобного гостя из ( Read more... )